Jakie zalety posiada zdrowa żywność, w jakich miejscach da się w miarę bezpiecznie zakupić takie produkty
O tym, jak istotne zaczyna być odpowiednie odżywianie, nie od dzisiaj wiadomo. I wiadomo nie od dziś, że jednak to, co znajdzie się w dużej części sklepów nie zawsze jest dobre dla zdrowia konsumentów, jeżeli nawet w teorii spełnia zakładane normy. Nowoczesne, nastawione na wydajność rolnictwo zaczęło się opierać na jak największym minimalizowaniu kosztów wytworzenia.