Jakie kieliszki do jakich trunków?

Biegłość w odkrywaniu wina wpływa na dopasowywanie coraz bardziej osobistych gustów i pragnień. Oto parę wskazówek, które dopomogą tym, którzy chcą radować się winem.

Kryteria jakimi musimy się kierować przy wyborze stosownego naczynia do spożywania winnego trunku to przede wszystkim cechy struktury szkła.

Strojne kolorowe szkła trzymajmy raczej w kredensie , bowiem oszacowanie sukni, przejrzystości będzie właściwie niewykonalna. Nie pomogą nam w tym także kryształowe konstrukcje poprzez pryzmat, których będziemy obserwować rozpraszające się, mylne refleksy. Szkło jak najbardziej powinno utożsamiać się z degustowanym trunkiem i przez to akcentować unikalny charakter aromatów, kwaśności czy też taniczności. Istotne są także wiaderka do lodu. To dokładnie od kieliszka zależy w jakim sposobem wino (zobacz: pinot grigio) wstępuje w interakcje z naszymi kubkami smakowymi. To jak oddziałuje na nasze powonienie, aktywując swe aromaty w czarce, a następnie skupiając całą gamę woni przy szyjce. Jakże ważki poziom ekstraktywności, jakiemu relatywnie powinien odpowiadać stosowny kąt nachylenia ścianek w samym szkle.

W najwyższym stopniu odpowiednimi naczyniami do podawania wina musującego będą filigranowe kieliszki do szampana. Zastosowanie tejże formy będzie uzasadnione ze względu na ulatniający gaz jak też narażenie na podniesienie temperatury.

Ważką kwestią, jaka tyczy się w zasadzie wszelakich win a w wypadku musujących ma szczególne znaczenie jest fakt, iż nie należy trzymać samej czarki. Na pewno można polecić kieliszki do szampana Krosno. Znamionuje je wysoka jakość wykonania.